تعد البيتزا من الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها كوجبة غذائية في الرحلات أو للأطفال في المدرسة ، ويمكنك تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة كما يلي:-
المكونات
كوب ونصف دقيق.
نصف كوب ماء دافئ.
ملعقة كبيرة حليب بودرة.
2 ملعقة زيت زيتون.
خميرة فورية.
توابل(ملح، بصل بودرة، ثوم بودرة، زعتر مجفف).
كوب شرائح جبنة رومى وموتزاريلا مبشورة.
لحمة مفرومة معصجة.
فلفل أخضر مقطع شرائح.
شرائح طماطم.
زيتون.
مكونات صلصة البيتزا
3 ثمرة طماطم.
2 فص ثوم.
3 ملاعق زيت زيتون.
ملعقة صلصة جاهزة.
طريقة تحضير الصلصة
ضع الطماطم بالخلاط الكهربائي وضربها جيدًا.
ضع زيت الزيتون في وعاء على النار ثم أضف الثوم و عصير الطماطم.
يترك المزيج على النار حتى تتسبك.
طريقة تحضير البيتزا
ضع في وعاء الدقيق، حليب البودرة والخميرة الفورية ثم أضف الماء الدافئ وزيت الزيتون.
اعجني جميع المكونات جيدًا، ثم تترك العجينة حتى تتخمر.
افردي العجينة على رخامة وتقطع على هيئة دوائر.
احضري صينية مناسبة وضع بها البيتزا ثم ضع فوقها الصلصة والجبن واللحم المفروم المعصج.
اترك لنا تعليقك