المكونات

• 3 أكواب دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة خميرة.
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• كوب ونصف حليب.
• 4 ملاعق كبيرة زيت.
• كوب ونصف سكر.
• 4 ملاعق عسل.
• رشة ملح.
• مقادير الحشوة:-
• كوب ونصف سكر.
• 4 ملاعق كبيرة عسل.
• بيضة مخفوقة.

طريقة التحضير

• امزجي الحليب، والزيت والعسل والخميرة بشكل جيد.
• ثم أضف الدقيق مع البيكنج بودر والملح واعجني للحصول على عجينة لينة.
• اترك العجينة حتى ترتاح، ثم قطعيها إلى عدة كرات متساوية.
• امزجي مكونات الحشوة معًا حتى تصبح كريمية.
• ضع في كل كره ملعقة من الحشو وكوريها جيدًا.
• وزعي الكرات في صينية مدهونة بالزيت على شكل خلية.
• اتركي العجينة حتى ترتاح ثم ضعيها بالفرن لمدة نصف ساعة.
• وفي ذلك الوقت يمكنك تحضير العسل وذلك من خلال وضع السكر والماء والعسل على النار حتى الغليان.
• ثم اخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها خليط العسل.