يعتبر الزنك من المعادن الهامة في تعزيز مناعة الجسم ومقاومة العديد من الأمراض لذلك من الضروري الحرص على تناول أطعمة غنية بالزنك في نظامنا الغذائي وذلك مع أفضل 10 أطعمة تحتوي على الزنك.
كما أنه من الضروري الحصول على الحصة اليومية المسموح بها من الزنك من خلال مصادر طبيعية كالأطعمة وتتمثل في :-
11 ملليجرام يومياً للرجال.
8 ملليجرام يوميا للنساء.
11 ملليجرام للحوامل.
أهمية الزنك لأجسامنا:-
يلعب الزنك دوراً رئيسياً خلال فترة الحمل فهو يساهم في نمو الجنين بشكل صحي سليم.
يساعد الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية وتعزيز عمليات الأيض وقدرة الجسم على مقاومة العديد من الأمراض والفيروسات إلى جانب فوائده الأخرى الكثيرة.
للزنك دور رئيسي في تعزيز صحة الجهاز المناعي.
يساهم في القضاء على الالتهابات وسرعة التئام الجروح.
له دور بارز في زيادة حيوية ونضارة البشرة.
مشاركة :
1-
اللحوم
تعد اللحوم من أفضل 10 أطعمة تحتوي على الزنك حيث أن كل 100 جرام من اللحم يعادل 43% من كمية الزنك الموصى بتناولها خلال اليوم.
تساعد اللحوم على تقوية المناعة نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الزنك تعمل على إنشاء أجسام مضادة لمقاومة الجذور الحرة التي تعرضنا للإصابة بالكثير من الأمراض.
اللحوم من الأطعمة الغنية بالبروتينات التي تساهم في بناء وتقوية العضلات.
تحتوي اللحوم على أوميجا 3 المفيدة لتعزيز صحة القلب وتقليل التعرض للسكتات الدماغية.
كما أن اللحوم من الأغذية الغنية بالبروتينات والحديد ومجموعة من الفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم.
يعتبر المحار من أفضل 10 أطعمة غنية بمادة الزنك والمعادن الرئيسية الأخرى حيث تحتوي المحارة الواحدة على 50% من الحصة اليومية المسموح بها من الزنك.
ومن أهم فوائد تناول المحار يزيد من الشهوة الجنسية وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الزنك.
تناول محار البحر بشكل منتظم يساعد في ضبط مستوى ضغط الدم، ورفع مستوى الكوليسترول الجيد مما يعزز من صحة القلب.
كما أن تناول المحار يساهم في خسارة الوزن وذلك لأنه منخفض السعرات الحرارية ويمنحك شعور بالشبع لفترات طويلة مما يساعد على فقدان الوزن الزائد.
كما أن يمتاز المحار باحتوائه على الكثير من المعادن مثل الزنك والفيتامينات مثل فيتامين E اللذان يلعبان دوراً هاماً في تقوية وتعزيز الجهاز المناعي لمقاومة الكثير من الأمراض كالسرطان وتصلب الشرايين وأمراض القلب.
تعد بذور القرع من الأطعمة الغنية بمادة الزنك حيث يحتوي كل 28 من هذه الحبوب الصغيرة على 14% من كمية الزنك الموصى بها يومياً والعديد من العناصر الغذائية العديدة كالكربوهيدرات، والبروتينات، وفيتامين ك.
كما أن بذور السمسم الضئيلة مليئة بالفوائد التي لا حصر لها مما يجعلها إضافة ضرورية لنظامنا الغذائي لتعزيز المناعة والوقاية من الإصابة بالأنيميا حيث يحتوي على الزنك والنحاس والحديد والدهون غير المشبعة.
تعد المكسرات من المصادر الممتازة للزنك ومن أهم المكسرات الغنية بالزنك اللوز والكاجو والفول السوداني.
يحتوي كل 28 جرام من الكاجو على ما يعادل 14 % من كمية الزنك الموصى بها يومياً.
اللوز من أفضل المكسرات الغنية بالزنك وذلك لأن كل 100 ملليجرام من اللوز يمثل 24 % من حصتك الموصى بها من الزنك.
وللمكسرات فوائد صحية عديدة، حيث أنها تساهم في تقليل خطر الإصابة بالعديد من السرطانات مثل سرطان الثدي وسرطان القولون وذلك لأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
تحتوي المكسرات على مادة الزنك والماغنسيوم والدهون غير المشبعة التي لها دور فعال في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
إضافةً إلى ذلك تناول المكسرات يومياً مفيد جداً للبشرة حيث أنه يقاوم علامات الشيخوخة المبكرة ويزيد من نضارة البشرة وحيويتها.
يحتوي كل 100 جرام من الشيكولاتة على ما يقارب 30% من الحصة اليومية من الزنك.
تساعد الشوكولاتة الداكنة على تقليل الالتهابات بالجسم والوقاية من التعرض للاصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب ومرض السكري وذلك لأنها غنية بمادة الزنك ومضادات الأكسدة.
يفضل تناول الشوكولاته الأعلى نسبة كاكاو للحصول على أقصى فائدة صحية.
اللحوم
محار البحر
البيض
بذور السمسم والقرع
منتجات الألبان
فول الصويا
البقوليات
المكسرات
الشوكولاته الداكنة