إن قرحة المعدة تحدث نتيجة تعرّض المعدة لجروح متقرحة في البطانة الداخلية للمعدة، وإن أكثر الأسباب التي تؤدي لحدوث القرحة المعدية هي تكون نوع خاص من البكتريا الضارة داخل المعدة تسمى (البكتريا الملوية البوابية)، كما أنه على مريض القرحة أن يكون له نظام غذائي معين لذلك سنقوم في هذا المقال بالحديث عن أفضل 10 أكلات لمرضى قرحة المعدة.
أعراض القرحة المعدية
إن اكثر أعراض القرحة المَعدية انتشارًا هو الألم في أعلى البطن، والذي قد يمتد من منطقة السرة إلى أعلى الصدر، ومن بين أعراض القرحة المعدية (الغثيان والدوار والشعور بالانتفاخ، ونزول الوزن غير الطبيعي والقيء مع وجود القليل من الدم ووجود دم قليل مع البراز وفقدان الشهية للطعام)، علمًا أن هذه الأعراض تزيد في الليل أكثر منها في النهار، أو عندما تكون المعدة فارغة.
أكلات لمرضى قرحة المعدة
يجب على مريض القرحة المعدية أن يعتني بنوعية غذائه، فيبتعد عن الطعام الذي لا يتناسب معه، ولعلّ أفضل عشرة أطعمة تناسبه هي:
مشاركة :
1-
الكاجو
يعتبر الكاجو من المكسرات المفيدة لعلاج القرحة، وصنف كـ أفضل 10 أكلات لمرضى قرحة المعدة للأسباب التالية:
يمتلك الكاجو خصائص معقمة ومضادة للجراثيم مما يجعله مفيد للقضاء على الجراثيم المسببة للقرحة.
يتميز الكاجو باحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تقاوم الالتهابات ومنها التهاب جدار المعدة.
تعتبر الفواكه الغنية بالألوان كالفراولة والتوت والبرتقال والتفاح من الفواكه التي تفيد في معالجة القرحة المعدية للأسباب التالية:
إن وجود مادة الفلافونيد ضمن الفواكه الملونة تجعلها من الأغذية المضادة للالتهابات والأكسدة.
إن الفائدة الأساسية لمادة الفلافونيد بالنسبة لمرضى القرحة المعدنية، أن هذه المادة تساعد في تشكل مخاطية المعدة مما يوقف نمو البكتريا الضارة داخل المعدة والتي تتسبب في تقرحات جدار المعدة، لأن هذه البكتريا الضارة تحتاج إلى وسط حمضي كي تتكاثر ضمنه.
كذلك تحتوي الفواكه الملونة على الكثير من الألياف ولاسيما البرتقال والتفاح، حيث تساهم هذه الألياف في تحسين الهضم ومن نمو البكتريا الضارة مما يمنع من ظهور القرحات المعدية.
يعتبر البروكلي من الخضراوات ذات القيمة الغذائية الكبيرة، كما أنه من أفضل 10 أكلات لمرضى قرحة المعدة للأسباب التالية:
يتميز البروكلي أنه يحتوي على مادة تسمى السلفورافين.
والتي تعتبر من أقوى المضادات الحيوية التي تقاوم البكتريا الضارة التي تعيش داخل المعدة والتي تسبب القرحات المعدية.
تعتبر براعم نبات البروكلي الخضراء، من أفضل الأكلات التي تعمل على مقاومة مرض السرطان.
وذلك لأن براعم البروكلي تحتوي على الكثير من العناصر المضادة للأكسدة.
كما تحتوي على مواد تقاوم تلف الخلايا الذي يتم بشكل عشوائي.
كما بينت الدراسات الطبية الحديثة في العديد من الجامعات الأوربية على براعم نبات البروكلي أن الشخص الذي يقوم بتناول براعم البروكلي بكمية تعادل كوب متوسط كل يوم ولمدة شهرين.
سيكون أقل تعرض للالتهابات المعدية التي تتسب بمرض قرحة المعدة.
وذلك لأن براعم البروكلي مضادة لالتهاب جدار المعدة بشكل كبير.
الكاجو
الحبوب الكاملة
الفطر
عسل مانوكا
الموز
الفواكه الملونة
البروكلي
الملفوف الأخضر
يعتبر الملفوف من أفضل 10 أكلات لمرضى قرحة المعدة للأسباب التالية:
السبانخ
الزبادي