عنصر المغنيسيوم من العناصر المهمة للجسم ونقصه يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض السكري، وحدوث مشاكل في الجهاز الهضمي، لذا يجب الحصول على هذا العنصر من خلال تناول أفضل 10 اكلات تحتوي على المغنيسيوم والتي سوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال.
فوائد المغنيسيوم
عنصر المغنيسيوم من العناصر المفيدة للجسم ومن أهم فوائده ما يلي:
المغنيسيوم له دور قوي في السيطرة على الأنسولين، وبالتالي يعمل على التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري.
يعمل على تنظيم نسبة فيتامين د والكالسيوم، وبذلك يساعد على التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
يساعد على تنظيم ضغط الدم، وبالتالي يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، كما يعمل تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم، لذا يعمل على حمايتك من الإصابة بتصلب الشرايين.
التقليل من أعراض متلازمة الدورة الشهرية وما ينتج عنها من أعراض مثل التشنجات احتباس السوائل، والانتفاخات.
يحارب الاكتئاب والقلق، لذا يعمل على تحسين الحالة المزاجية.
نقص المغنيسيوم له تأثير سلبي على الناقلات العصبية، كما يعمل على تقييد انقباض الأوعية الدموية، وبالتالي يعمل على إصابتك بالصداع النصفي.
من فوائد المغنيسيوم أنه يعمل على التقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان.
نظرا للفوائد التي يحتوي عليها عنصر المغنيسيوم ينصح خبراء التغذية بتناول أفضل اكلات تحتوي على المغنيسيوم بشكل منتظم.
اكلات تحتوي على المغنيسيوم
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم سوف نتعرف عليها من خلال السطور التالية:
مشاركة :
1-
الموز
الموز من الفواكه الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين ب 6 وفيتامين سي، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الألياف و المنغنيز.
الموز مشهور بغناه بالبوتاسيوم، ليس هذا فحسب بل يحتوي أيضاً على المغنيسيوم، حيث تحتوي حبة كبيرة من الموز على 37 ملليجرام من المغنيسيوم.
يعمل الموز على تنظيم ضغط الدم، كذلك له دور كبير في خفض ضغط الدم.
يوصي خبراء التغذية الاعتماد على الحبوب الكاملة في النظام الغذائي، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومن أهمها المغنيسيوم والكربوهيدرات.
كما ينصح باستبدال الخبز الأبيض بالخبز المصنوع من الحبوب الكاملة خاصةً إذا كنت تقوم باتباع نظام غذائي لانقاص الوزن.
ومن الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة المعكرونة، الأرز، الخبز.
تعمل الحبوب الكاملة على تحسين عملية الهضم، كما تساعد على إنقاص الوزن لأنها تجعلك تشعر بالشبع لفترات طويلة وهذا يعمل على تقليل كمية الطعام التي تتناولها ومن ثم إنقاص الوزن.
كل 100جرام من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة تحتوي على 76 ملليجرام من المغنيسيوم.
كل 100 جرام من الأرز البني يحتوي على 39 ملليجرام من المغنيسيوم.
أما خبز الجاودار، يحتوي على 40 ملليجرام من المغنيسيوم.
يحتوي الشوفان على حمض الفوليك وأوميجا 3، كما يحتوي على الأحماض الدهنية، هذا بجانب أنه يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي له دور مهم في الحفاظ على الصحة.
يعتبر مصدر غني بالألياف، والبروتين، والحديد، و فيتامين ب.
نظراً لأنه يحتوي على الألياف يمكن استخدامه للتخلص من الوزن الزائد، حيث يعمل على كبح الشهية، ثم يجعلك تقلل من نسبة الطعام التي تتناولها خلال اليوم.
كوب من الشوفان المطبوخ يحتوي على 69 ملليجرام من المغنيسيوم وهذا يعادل 17٪ من احتياجك اليومي من هذا العنصر الهام.
الموز
الأسماك
الحبوب الكاملة
الشوفان
الكينوا
الخضروات
فول الصويا
البقوليات
المكسرات
الشوكولاته الداكنة