الشوفان من الأطعمة المفيدة جداً والتى تستخدم فى انظمة انقاص الوزن وذلك لأن الشوفان يعطى الشعور بالشبع، لأن الشوفان يحتوى على نسبة عالية من الالياف والبروتينات، ولأن الشوفان ايضاً يحافظ على صحة الجهاز الهضمي وذلك لتواجد العديد من الفيتامينات والعناصر الهامة به، ويمكن تناول الشوفان بأكثر من طريقة فهناك العديد من الوصفات التى يتم استخدام الشوفان بها للتخسيس وتكون ذو طعم لذيذ يحبه الأشخاص ويفضله، وسوف نعرض أفضل 10 طرق استخدام الشوفان للتخسيس، لنساعدك على المحافظة على وزنك وحماية صحتك من أخطار السمنة.
فوائد الشوفان للتخسيس
لأن للشوفان العديد من الفوائد فهو الغذاء الاول والمفضل لدى جميع الاشخاص الذين يريدون انقاص وزنهم ومن مميزات الشوفان وفوائده فى انظمة التخسيس المختلفة :
يحتوى الشوفان على نسب عالية من الالياف الغذائية والبروتينات. والتى بدورها تساعد على شعور الانسان بالشبع لمدة اطول، وبذلك يستطيع الاشخاص انقاص وزنهم.
السعرات الحرارية للشوفان قليلة مقارنة بأى اطعمة اخرى، لذلك فهو يساعد على تقليل الدهون المتراكمة بالجسم.
يعد الشوفان من الحبوب الكاملة التى تمتاز بإحتوائها على الفيتامينات والالياف والمعادن وهذا يجعله من الحبوب المصنعة الاخرى.
يعمل الشوفان على حماية الجهاز الهضمى، ويساعد الانسان على التخلص من الانتفاخات.
الشوفان من العناصر الغذائية التى تساعدك على التخلص من الدهون المتراكمة فى منطقة البطن بكل سهولة.
يستخدم الشوفان لتنظيم السكر فى الدم، وهذا يساعد على المساعدة فى زياد الحرق وانقاص الوزن.
طرق استخدام الشوفان للتخسيس
هناك العديد من الوصفات اللذيذة التى يتم استخدام الشوفان بها للتخسيس، فمن الشوفان يمكنك عمل العديد من الأطعمة التى تناسب جميع الوجبات الغذائية ومن أفضل 10 طرق استخدام الشوفان للتخسيس :
مشاركة :
1-
الشوفان بالزبادى للتخسيس
الشوفان بالزبادى من الوصفات التى لا تحتاج الى وقت للتحضير فيتم التحضير فى 5 دقائق تقريبا.
طريقة التحضير
يتم استخدام 4 ملاعق من الشوفان الناعم المطحون .
يُضاف الشوفان الى علبة من الزبادي خالى الدسم مع التقليب جيداً .
يتم رش القرفة لأن القرفة تساعد على زيادة الحرق.
يمكن اضافة بعض المكسرات مثل عين الجمل .
يعد الشوفان بالزبادى من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية ، وتستخدم فى انقاص الوزن لأن فى هذه الوصفة يتم استخدام زبادى خالى الدسم مع الشوفان ذو القيمة الغذائية العالية والسعرات الأقل، فهى من اسهل و أفضل 10 طرق استخدام الشوفان للتخسيس.
يعد الشوفان مع اللبن من الوجبات اليسيرة والمغذية والتى يمكن الاعتماد عليها فى وجبة الفطار او العشاء، حيث يساعدك الشوفان باللبن على الشعور بالشبع اطول فترة ممكنة، ويحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة فيحتوى اللبن على الكالسيوم المفيد للعظام والعضلات.
طريقة التحضير
يتم وضع ملعقة من الشوفان فى اناء على النار .
يٌضاف اللبن مع التقليب على النار لمدة دقيقتين.
يتم اضافة عسل ابيض حسب الرغبة.
يساعد الشوفان باللين على نقصان الوزن وزيادة الحرق، ويعمل هذا الخليط ايضاً على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم، ويساعد على وصول الاكسجين الى جميع خلايا الجسم.
كوكيز الشوفان من الوصفات السهلة التى يعشقها الصغار، لأن الكوكيز من أفضل الاشياء التى يحبها الاطفال جدا وكذلك الكبار.
طريقة التحضير
نحتاج الى 2 وحدة من الموز المستوى، وتلت كوب زبيب، وكوب من الشوفان الناعم .
يتم فرم الموز فى اناء حتى يصبح ناعم تماما.
يضاف الزبيب والشوفان على الموز.
يتم تشكيل الكوكيز فى اشكال مخصصة .
نضع المكونات فى الفرن حتى تنضج .
لأن الشوفان من الأطعمة الغنية بالالياف الغذائية، وهو ايضاً يساعد على الشعور بالشبع، بالاضافة الى ان الموز من الفواكه المفضلة عند الجميع، فتعد كوكيز الشوفان من الاطعمة السهلة التحضير والغنية بالفوائد والتى يمكن الاعتماد عليها كوجبة فطار، كما يمكن تناولها مع القهوة فى الصباح.
من الوصفات التى تنال اعجاب الكبار والصغار، بالاضافة الى ان مهلبية الشوفان لا تأخذ وقت فى التحضير، لأن الكثير من الامهات تعانى من ضيق الوقت، لذلك فهذه الوصفة مفضلة عند الكثير منهم.
طريقة التحضير
تعد بيتزا الشوفان من الوصفات السهلة التى لا تا×ذ وقت فى التحضير ويمكن الاعتماد عليها فى اليوم المفتوح فى الدايت، بدلا من تناول الاطعمة الغير صحية.
طريقة التحضير
يُضاف 10 جم خميرة مع ملعقة عسل بدل من استخدام السكر مع ربع كوب من الماء الدافئ حتى تساعد على تخمر الخميرة بسهولة.
يتم تغطية الخميرة لمدة 10 دقائق.
تُضاف بيضه مع ملعقة زبادى وربع ملعقة من ملح الهيمالايا مع 2 كوب من الشوفان المطحون.
يتم التقليب جيداً حتى تصبح العجينة طرية هاشة.
يتم تغطية العجينة لمدة 10 دقائق.
تٌقطع الخضراوات لاضافتها على وجه البيتزا ، ويمكن استخدام صلصلة البيتزا الجاهزة.
توضع العجينة فى الصينية ويتم فردها جيداً ، وترفع على نار هادية مع التقليب على الجهتين.
تضاف المكونات على البيتزا ابتداءاً من صلصة البيتزا ثم الخضار او حسب الرغبة فمن الممكن استخدام الدجاج والمشروم او التونة.
يمكن استخدام الجبنة الموزاريلا قليلة الدسم.
توضع البيتزا فى الفرن لمدة 5 دقايق تحت الشواية.
البعض يقوم بإضافة الزعتر على البيتزا فهو مفضل للكثير ويعطى طعم لذيذ لها، وتعد بيتزا الشوفان من الوجبات التى تحتوى على سعرات اقل من البيتزا المصنوعة من الدقيق الابيض.
تعد كيكة الجزر بالشوفان من الحلويات المغذية الصحية التى تساعد على الشعور بالشبع، بالاضافة الى ان طعمها لذيذ، لذلك فجميع من يرغبون فى فقدان الوزن يقومون بإحضارها بدلا من الكيكة العادية.
طريقة التحضير
يخفق بيضتين مع فانيليا وزيت نباتى وقليل من القرفة والزنجبيل والسكر البني والبيكنج صودا، حتى نحصل على خليط متجانس.
نضع الشوفان المطحون مع دقيق الحبة الكاملة ويتم الخلط جيداً مع الحرص على التخلص من اى تكتلات.
نضيف الجزر المبشور الى الخليط.
توضع المكونات فى صينية تم دهنها بالزيت.
يتم وضع الصنية بالفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة .
تعد كيكة الشوفان من الوصفات التى يفضلها الاشخاص الذين يحبون الحلويات، فهى تحتوى على سعرات حرارية اقل من اى حلويات، ومع ذلك تساعد على فقدان الوزن، لأن هذا من فوائد الشوفان.
شوربة الشوفان بالخضار تعد من أفضل 10 طرق استخدام الشوفان للتخسيس. فهى تستخدم كوجبة أساسية فى الغذاء او العشاء وتعد من الوجبات الغنية بالالياف الغذائية والفيتامينات.
طريقة التحضير
يٌستخدم كوب من الشوفان مع زيت الزيتون مع طماطم مقطعة الى شرائح وثوم مفروم وبصل مفروم وكزبرة وملح لتحضير شوربة الشوفان بالخضار.
نقوم بتسخين 3 ملاعق من زيت الزيتون فى اناء.
يُوضع الشوفان على الزيت مع التقليب الجيد حتى يُحمص جيداً.
نضيف كوب من الماء على 5 حبات من الطماطم المقطعة مع فص ثوم مفروم مع ثلث كوب من البصل المفروم والكزبرة فى الخلاط، وتخلط المكونات جيداً .
يوضع الخليط الى الشوفان المحمص ونضع كوبان من الماء مع التقليب الجيد حتى الغليان.
نضيف الملح ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تعد شوربة الشوفان من اكثر الوصفات المفيدة، لأنها تساعد على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، كما أنها لا تحتاج الى مكونات كثيرة فأغلب المكونات تتواجد فى جميع المنازل.
لأن الشوفان يمتاز بأنه يساعد على الشعور بالشبع، هذا بالاضافة الى فوائده الكثيرة والعناصر الغذائية المتواجدة به، فيمكن القيام بعمل خبز منه لتناوله بدلاً من الخبز العادي، خبز الشوفان مفضل عند الكثير من الاشخاص الذين يتبعون نظام غذائى صحي ويتم استخدامه فى جميع الوجبات .
طريقة التحضير
يُستخدم كوب من الشوفان مع 2 كوب من دقيق القمح كامل الحبة مع خميرة وسكر بنى وربع كوب من زيت الذرة.
يُضاف ايضاً الى مكونات خبز الشوفان زبادى او لبن رايب مع بيضة وبيكنج بودر.
يتم خلط كلا من الشوفان مع دقيق الحبة الكاملة مع نصف كوب من السكر البني، والقليل من الملح ويفضل استخدام ملح الهيمالايا، مع اضافة الزيت.
يفضل استخدام مضرب سلك لخلط هذه المكونات.
يتم اضافة اللبن الرايب مع البيض فى وعاء اخر لأخذ جزء منه لاستخدامه فى دهان وجه الخبز .
يُضاف جميع المكونات الى بعضها مع التقليب بشكل جيد حتى نحصل على عجينة متماسكة .
تترك العجينة حتى تخمر.
يتم دهن وجه الخبز بالخليط قبل وضعه فى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
يعد خبز الشوفان من اكثر الوصفات المستخدمة للشوفان فى المساعدة على انقاذ الوزن، وذلك لأن الخبز من الاشياء التى تستخدم فى اغلب الوجبات، ويمكنك صناعة خبز الشوفان فى المنزل او القيام بشرائه من الاماكن المتخصصة فى بيع منتجات الشوفان.
يستخدم الشوفان مع الفاكهة كوجبة فطار او عشاء ويمتاز بطعمه المميز اللذيذ، وتعد هذه الطريقة من الطرق المعروفة جدا لسهولتها، وتواجد الكثير من العناصر الغذائية المفيدة بها .
طريقة التحضير
يتم تقطيع فاكهة مثل الموز والتفاح والبرتقال والفراولة .
يوضع فى اناء محكم الغلق ملعقتين من الشوفان مع قطع الفاكهة .
يضاف ملعقة او ملعقتين عسل ويطرق لمدة ساعتين فى الثلاجة.
تمتاز هذه الوصفة بغنائها بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة التى يستمدها الجسم من الفاكهة والشوفان، هذا بالاضافة الى ان هذه الطريقة سهلة جداً ولا تحتاج وقت ولا جهد. ومن الممكن استخدام فواكهة مجففة مع اضافة الحليب .
الشوفان بالزبادى للتخسيس
- يتم استخدام 4 ملاعق من الشوفان الناعم المطحون .
- يُضاف الشوفان الى علبة من الزبادي خالى الدسم مع التقليب جيداً .
- يتم رش القرفة لأن القرفة تساعد على زيادة الحرق.
- يمكن اضافة بعض المكسرات مثل عين الجمل .
يعد الشوفان بالزبادى من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية ، وتستخدم فى انقاص الوزن لأن فى هذه الوصفة يتم استخدام زبادى خالى الدسم مع الشوفان ذو القيمة الغذائية العالية والسعرات الأقل، فهى من اسهل و أفضل 10 طرق استخدام الشوفان للتخسيس.الشوفان باللبن للتخسيس
- يتم وضع ملعقة من الشوفان فى اناء على النار .
- يٌضاف اللبن مع التقليب على النار لمدة دقيقتين.
- يتم اضافة عسل ابيض حسب الرغبة.
يساعد الشوفان باللين على نقصان الوزن وزيادة الحرق، ويعمل هذا الخليط ايضاً على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم، ويساعد على وصول الاكسجين الى جميع خلايا الجسم.كوكيز الشوفان للتخسيس
- نحتاج الى 2 وحدة من الموز المستوى، وتلت كوب زبيب، وكوب من الشوفان الناعم .
- يتم فرم الموز فى اناء حتى يصبح ناعم تماما.
- يضاف الزبيب والشوفان على الموز.
- يتم تشكيل الكوكيز فى اشكال مخصصة .
- نضع المكونات فى الفرن حتى تنضج .
لأن الشوفان من الأطعمة الغنية بالالياف الغذائية، وهو ايضاً يساعد على الشعور بالشبع، بالاضافة الى ان الموز من الفواكه المفضلة عند الجميع، فتعد كوكيز الشوفان من الاطعمة السهلة التحضير والغنية بالفوائد والتى يمكن الاعتماد عليها كوجبة فطار، كما يمكن تناولها مع القهوة فى الصباح.مهلبية الشوفان للتخسيس
- يتم استخدام كوب ماء مع كوب من الحليب .
- يضاف اليهم الشوفان ويتم التقليب جيداً .
- ترفع المكونات على النار ويضاف اليهم ملعقة من سكر الدايت مع فانيليا وماء ورد .
- تقدم الوصفة مع رشة من القرفة.
تعد هذه الوصفة للكبار والصغار فهى وجبة صحية، يمكن استخدامها كسناكس بين الوجبات او كوجبة افطار .الشوفان بالتفاح للتخسيس
- يتم وضع كوب من الماء على النار .
- يضاف قطع التفاح الى الماء وتترك لمدة عشر دقائق مع عود من القرفة.
- يضاف الشوفان الى الاناء ويترك حتى ينضج.
تُقدم هذه الوصفة مع رش المزيد من القرفة المطحونة، وتعد هذه الوجبة من الوجبات القليلة السعرات ويمكن الاعتماد عليها فى الفطار او العشاء.بيتزا الشوفان للتخسيس
- يُضاف 10 جم خميرة مع ملعقة عسل بدل من استخدام السكر مع ربع كوب من الماء الدافئ حتى تساعد على تخمر الخميرة بسهولة.
- يتم تغطية الخميرة لمدة 10 دقائق.
- تُضاف بيضه مع ملعقة زبادى وربع ملعقة من ملح الهيمالايا مع 2 كوب من الشوفان المطحون.
- يتم التقليب جيداً حتى تصبح العجينة طرية هاشة.
- يتم تغطية العجينة لمدة 10 دقائق.
- تٌقطع الخضراوات لاضافتها على وجه البيتزا ، ويمكن استخدام صلصلة البيتزا الجاهزة.
- توضع العجينة فى الصينية ويتم فردها جيداً ، وترفع على نار هادية مع التقليب على الجهتين.
- تضاف المكونات على البيتزا ابتداءاً من صلصة البيتزا ثم الخضار او حسب الرغبة فمن الممكن استخدام الدجاج والمشروم او التونة.
- يمكن استخدام الجبنة الموزاريلا قليلة الدسم.
- توضع البيتزا فى الفرن لمدة 5 دقايق تحت الشواية.
البعض يقوم بإضافة الزعتر على البيتزا فهو مفضل للكثير ويعطى طعم لذيذ لها، وتعد بيتزا الشوفان من الوجبات التى تحتوى على سعرات اقل من البيتزا المصنوعة من الدقيق الابيض.كيكة الجزر والشوفان للتخسيس
- يخفق بيضتين مع فانيليا وزيت نباتى وقليل من القرفة والزنجبيل والسكر البني والبيكنج صودا، حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضع الشوفان المطحون مع دقيق الحبة الكاملة ويتم الخلط جيداً مع الحرص على التخلص من اى تكتلات.
- نضيف الجزر المبشور الى الخليط.
- توضع المكونات فى صينية تم دهنها بالزيت.
- يتم وضع الصنية بالفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة .
تعد كيكة الشوفان من الوصفات التى يفضلها الاشخاص الذين يحبون الحلويات، فهى تحتوى على سعرات حرارية اقل من اى حلويات، ومع ذلك تساعد على فقدان الوزن، لأن هذا من فوائد الشوفان.شوربة الشوفان بالخضار للتخسيس
- يٌستخدم كوب من الشوفان مع زيت الزيتون مع طماطم مقطعة الى شرائح وثوم مفروم وبصل مفروم وكزبرة وملح لتحضير شوربة الشوفان بالخضار.
- نقوم بتسخين 3 ملاعق من زيت الزيتون فى اناء.
- يُوضع الشوفان على الزيت مع التقليب الجيد حتى يُحمص جيداً.
- نضيف كوب من الماء على 5 حبات من الطماطم المقطعة مع فص ثوم مفروم مع ثلث كوب من البصل المفروم والكزبرة فى الخلاط، وتخلط المكونات جيداً .
- يوضع الخليط الى الشوفان المحمص ونضع كوبان من الماء مع التقليب الجيد حتى الغليان.
- نضيف الملح ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تعد شوربة الشوفان من اكثر الوصفات المفيدة، لأنها تساعد على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، كما أنها لا تحتاج الى مكونات كثيرة فأغلب المكونات تتواجد فى جميع المنازل.خبز الشوفان للتخسيس
- يُستخدم كوب من الشوفان مع 2 كوب من دقيق القمح كامل الحبة مع خميرة وسكر بنى وربع كوب من زيت الذرة.
- يُضاف ايضاً الى مكونات خبز الشوفان زبادى او لبن رايب مع بيضة وبيكنج بودر.
- يتم خلط كلا من الشوفان مع دقيق الحبة الكاملة مع نصف كوب من السكر البني، والقليل من الملح ويفضل استخدام ملح الهيمالايا، مع اضافة الزيت.
- يفضل استخدام مضرب سلك لخلط هذه المكونات.
- يتم اضافة اللبن الرايب مع البيض فى وعاء اخر لأخذ جزء منه لاستخدامه فى دهان وجه الخبز .
- يُضاف جميع المكونات الى بعضها مع التقليب بشكل جيد حتى نحصل على عجينة متماسكة .
- تترك العجينة حتى تخمر.
- يتم دهن وجه الخبز بالخليط قبل وضعه فى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
يعد خبز الشوفان من اكثر الوصفات المستخدمة للشوفان فى المساعدة على انقاذ الوزن، وذلك لأن الخبز من الاشياء التى تستخدم فى اغلب الوجبات، ويمكنك صناعة خبز الشوفان فى المنزل او القيام بشرائه من الاماكن المتخصصة فى بيع منتجات الشوفان.الشوفان بالفاكهة للتخسيس
- يتم تقطيع فاكهة مثل الموز والتفاح والبرتقال والفراولة .
- يوضع فى اناء محكم الغلق ملعقتين من الشوفان مع قطع الفاكهة .
- يضاف ملعقة او ملعقتين عسل ويطرق لمدة ساعتين فى الثلاجة.
تمتاز هذه الوصفة بغنائها بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة التى يستمدها الجسم من الفاكهة والشوفان، هذا بالاضافة الى ان هذه الطريقة سهلة جداً ولا تحتاج وقت ولا جهد. ومن الممكن استخدام فواكهة مجففة مع اضافة الحليب .