تعد الكنافة من الحلويات الشرقية المشهورة بروعة طعمها في جميع الدول العربية، كما أنها تتميز بطعمها اللذيذ الشهي الذي لايقاوم وتتعدد أنواعها وأشكالها مع إضافة بعض المكسرات مثل الفستق الحلبي والجوز الذي يحبه الجميع وتنال إعجاب الأطفال والكبار ويزداد الإقبال عليها في شهر رمضان، لذا سوف نقدم لكم من خلال مقالنا أفضل 10 وصفات لعمل الكنافة.
مشاركة :
1-
كنافة بالكريمة
تتكون من
نصف كيلو جرام من الكنافة.
نصف كوب سكر ناعم.
كوب من الزبد.
كوبان من الحليب.
ملعقتان نشا.
طريقة عمل الكنافة بالكريمة يتم تجهيز الكريمة كالآتي:
ضع الحليب والسكر والنشا في وعاء على نار متوسطة مع التقليب باستمرار.
عند الحصول على خليط ذو قوام مناسب يتم رفع الخليط عن النار.
يتم تجهيز الشربات كالآتي:
أحضري وعاء وضعي به كوب ونصف من الماء مع كوب ونصف من السكر، وترك الخليط حتى الغليان.
أضف عصير ليمونة ثم ترك الخليط عدة دقائق ثم ارفعي الوعاء عن النار.
يتم تجهيز الكنافة كالآتي:
ضع الكنافة بوعاء مع السمن والسكر وقم بفرك الكنافة جيدًا.
ادهن صينية الكنافة بقليل من السمن.
فرد ثلثي مقدار الكنافة بالصينية مع الضغط عليه بيدك.
ضع الكريمة على الكنافة ثم أضف كمية الكنافة المتبقية برفق.
ضعي صينية الكنافة بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
اسكب الشربات على الكنافة فور خروجها من الفرن و تذوق ألذ كنافة بالكريمة مع أفضل 10 وصفات لعمل الكريمة.
كنافة بالكريمة
الكنافة بالنوتيلا
اصابع الكنافة
الكنافة بالكاسترد
الكنافة بالجبن
الكنافة بالمانجو
كنافة ملفوفة بالموز
الكنافة بالمكسرات
الكنافة المبرومة
كنافة عش البلبل
تتكون من
طريقة عمل كنافة عش البلبل