يعتبر الكيك أحد الحلويات البسيطة التي يتم تقديمها في المناسبات كما أنها تتمتع بقوام هش ومذاق لذيذ شهي يعشقه الكبار والصغار بمختلف أشكالها وأنواعها، كما أنه يمكن تحضيرها بطرق ونكهات منوعة بخطوات سهلة، و سنوضح لكم من خلال هذا المقال أفضل 10 وصفات لعمل الكيك.
مشاركة :
1-
الكيكة الاسفنجية
تتكون من
كوبان من الدقيق
3 بيضات كبيرة
كوب حليب
كوبين سكر
نصف كوب زيت
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة عملالكيك الإسفنجية
أحضري وعاء مناسب لوضع البيض مع الفانيليا ثم الخفق جيدًا بالمضرب الكهربي لمدة عشر دقائق.
أضف على الخليط كوب السكر بهدوء مع الخفق جيدًا ثم الحليب والزيت مع استمرار الخفق بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات تمامًا.
أحضري وعاء آخر ثم قومي بنخل الدقيق وبعد الانتهاء أضف إليه البيكنج بودر.
أضف الدقيق إلى الخليط مع خلط جميع المكونات.
قومي بتجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة.
أحضري صينية مناسبة ثم دهنها بقليل من السمن في كل الجوانب والأرضية.
ضع الخليط بالصينية ثم ضعها في الفرن حتى تحمر جوانب ووجه الصينية لمدة نصف ساعة.
بعد ذلك قم بإخراج الصينية من الفرن واستمتع بألذ كيك مع أفضل 10 وصفات لعمل الكيك.
الكيكة الاسفنجية
كيكة الشوكولاته
الكيك التايجر
الكيك النايتي
الكيك اليابانية
الكيك الهشه
كيك النوتيلا
الكيك بالبرتقال
الكيك العادي
البان كيك
تتكون من
طريقة عمل البان كيك