المكونات

• صدر دجاجة مقطع مكعبات.
• بيضة كبيرة مخفوقة.
• كوب دقيق
• كوب زيت للقلي.
• ملح وفلفل أسود.
• كوب بقسماط.
• ثمرة طماطم مقطعة شرائح.

طريقة التحضير

• يمزج البقسماط مع الملح والفلفل الأسود بشكل جيد.
• اغمسي قطع الدجاج في الدقيق ثم في البيض المخفوق.
• ثم تغمس قطع الدجاج في البقسماط بشكل جيد.
• ضع الزيت في مقلاة على النار ثم ضع به قطع الدجاج حتى تتحمر.
• افتحي قطع الخبز وضع بداخلها قطع البانيه وشرائح الطماطم.

المكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• بيضة كبيرة.
• 3 ملاعق بقسماط ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة ملح، فلفل اسود، قرفة، زنجبيل.
• عيش فينو.

طريقة التحضير

• يمزج اللحم المفروم والبصل بشكل جيد.
• ثم أضف البقسماط والبيضة والتوابل.
• امزجي جميع المكونات بشكل جيد حتى تتجانس تمامًا.
• ضع زيت في مقلاة على النار ثم صبعي الكفتة وتحمر في الزيت الساخن.
• ضع الكفته في الساندوتشات ويمكن اضافة فوقها الخس والطماطم.

المكونات

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب ماء دافئ.
• ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• 2 ملعقة زيت زيتون.
• خميرة فورية.
• توابل(ملح، بصل بودرة، ثوم بودرة، زعتر مجفف).
• كوب شرائح جبنة رومى وموتزاريلا مبشورة.
• لحمة مفرومة معصجة.
• فلفل أخضر مقطع شرائح.
• شرائح طماطم.
• زيتون.

مكونات صلصة البيتزا

• 3 ثمرة طماطم.
• 2 فص ثوم.
• 3 ملاعق زيت زيتون.
• ملعقة صلصة جاهزة.

طريقة تحضير الصلصة

• ضع الطماطم بالخلاط الكهربائي وضربها جيدًا.
• ضع زيت الزيتون في وعاء على النار ثم أضف الثوم و عصير الطماطم.
• يترك المزيج على النار حتى تتسبك.

طريقة تحضير البيتزا

• ضع في وعاء الدقيق، حليب البودرة والخميرة الفورية ثم أضف الماء الدافئ وزيت الزيتون.
• اعجني جميع المكونات جيدًا، ثم تترك العجينة حتى تتخمر.
• افردي العجينة على رخامة وتقطع على هيئة دوائر.
• احضري صينية مناسبة وضع بها البيتزا ثم ضع فوقها الصلصة والجبن واللحم المفروم المعصج.
• ادخلي الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج.

طريقة تحضير ساندوتشات شرائح ستيك اللحم

المكونات

• نصف كيلو لحم بقر شرائح.
• نصف كوب جبن مبشور.
• 2 بصلة كبيرة مقطع شرائح.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• كوب فطر مقطع شرائح.
• 2 ثمرة فلفل مقطعة شرائح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وثوم بودرة.
• قليل من الملح.

طريقة التحضير

• ضع زيت في مقلاة على النار ثم أضف البصل حتى يذبل.
• أضف شرائح الفلفل وتترك عدة دقائق حتى تذبل.
• أضف اللحم، الفلفل الأسود، الملح ، ثوم بودرة ويترك حتى يتغير لونه.
• ثم ضع الفطر مع التقليب، ويترك المزيج على النار حتى ينضج اللحم.
• ضع المزيج داخل أرغفة الخبز وأضيفي الجبن المبشور فوقه.
• يمكنك تسخين الخبز تحت الشواية حتى يذوب الجبن.

المكونات

• 4 قطع هوت دوج.
• ربع كوب جبنة شيدر.
• كاتشب.
• مايونيز.

طريقة التحضير

• ضع مقلاة بها 2 ملعقة من الزيت على النار ثم أضف قطع الهوت دوج مع التقليب لمدة 5 دقائق.
• ادهني الخبز بالمايونيز ثم ضع قطع الهوت دوج وفوقها الكاتشب والجبن .
• ضع الخبز في صينية بالفرن لمدة دقيقة واحدة وبألف هنا.

المكونات

• باكت سمبوسك جاهز.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• بهارات مشكلة.
• زيت للقلي.
• نصف كوب جبن موتزاريلا

طريقة التحضير

• ضع وعاء على النار به 2 ملعقة من الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
• أضيفي اللحم والبهارات والملح وقلبى عدة دقائق.
• يترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج.
• ارفع الوعاء عن النار وأضف الجبنة الموتزاريلا إلى اللحم مع التقليب.
• افردي ورقة السمبوسك ثم ضع ملعقة كبيرة من الحشو، ولفيها على شكل مثلث ثم اغلقيها بأطراف أصابعك.
• اقلي السمبوسك في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي.

المكونات

• شرائح بسطرمة.
• شرائح توست.
• جبنة موزاريلا.
• صوص جاهز.
• ملعقة كبيرة كاتشب.
• ملعقة كبيرة سمن.
• 2 ملعقة زيت نباتي.

طريقة التحضير

• أحضري شرائح التوست وادهنيها بالزبد، ثم نضع الصوص والكاتشب.
• بعد ذلك أضف شرائح البسطرمة و الجبنة الموزاريلا ثم نضع شريحة التوست الأخرى.
• ضع مقلاة على النار وضع بها الزيت حتى يحمى، ثم ضع توست البسطرمة في المقلاة حتى ينضج.

• قطعي البطاطس على شكل أصابع وضعها في وعاء به ماء على النار لمدة 5 دقائق.
• قومي بتصفية البطاطس من الماء الساخن ونضعها بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
• ضع مقلاة  بها زيت غزير على النار ثم ضع البطاطس حتى يصبح لونها ذهبي.
• ضع البطاطس في رغيف خبز سوري ثم الكاتشب والمايونيز.

المكونات

• 2 سوسيس.
• ربع كوب جبنة شيدر.
• ملعقة كبيرة بصل مفروم.
• خبز فينو.
• مايونيز.
• زيت.

طريقة التحضير

• ضع الزيت في مقلاة على النار ثم البصل ويقلب حتى يذبل.
• أضف السوسيس مع البصل ويقلب حتى ينضج.
• ضع السوسيس والبصل في الخبز.
• ثم أضف فوقه المايونيز والجبنة الشيدر، وبألف هنا.

المكونات

• قطع جبن رومي.
• 2 ثمرة طماطم.
• ثمرة فلفل أخضر رومي.
• قليل من الفلفل الأسود.
• عيش فينو.

طريقة التحضير

• اغسلي الطماطم والفلفل الأخضر ثم قطعي كل منهما شرائح.
• ضع الجبن الرومي في العيش الفينو ثم ضعي فوقها الطماطم والفلفل.
• رشي عليها فلفل أسود.
• ادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة.